100.000 ₫
Xuất xứ: Miền tây.
Trọng lượng: 0,5kg.
Chế biến: chiên, nướng, chiên sốt cà, kho thơm, kho tiêu, làm gỏi, nấu canh…
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh
Đặc điểm:
– Nguồn cá tươi sống đánh ở biển, làm sạch bỏ vào túi nhựa hút chân không, bảo quản ở tủ đông – không chứa chất bảo quản
– Ướp ít muối không mặn chát như khô cá lù đù ở chợ
– Phơi đúng 1 nắng
Thành phẩm cá lù đù 1 nắng loại vừa sau khi chiên hoặc nướng ngoài giòn, trong tươi ngọt, thịt cá trắng phao, từng thớ thịt bên trong tươi rói. Lù đù 1 nắng là món cá ăn cùng cơm đúng điệu, đơn giản, mà lại ngon, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cá lù đù với chất lượng thịt ngon được dùng làm thực phẩm chế biến nhiều món ngon. Một số món ăn tiêu biểu từ cá lù đù như: chiên giòn, chiên sốt, nướng hay kho tộ đều được . Đây là loại cá béo với rất nhiều mỡ trong cơ thể
| Phân loại hàng | 1 kg, 500g |
|---|
Chưa có đánh giá nào.
Nước màu dừa Bến Tre nguyên chất 
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khô cá lù đù”