Trà Hoa Hòe

Với những cánh hoa màu trắng mong manh, hoa hòe thường được dùng làm cây cảnh để làm đẹp cho khu vườn quanh nhà. Loài hoa này còn được dùng để pha trà uống rất thơm ngon và giúp chữa bệnh trĩ, huyết áp cao, mất ngủ…

1. Giới thiệu về trà hoa hòe

Cây hoa hòe còn gọi là hòe mễ hay hòe hoa. Cây này có hoa với màu trắng đẹp mắt, tán cây lại rộng bóng mát nên thường được dùng để làm cảnh. Tuy nhiên, không chỉ đẹp mà hoa của cây hòe còn có nhiều công dụng trị bệnh hiệu quả. Đây là vị thuốc nam rất tốt cho hệ tim mạch và huyết áp của bạn.

Hoa hòe có vị đắng nhẹ, có mùi thơm đặc trưng. Đây là loài thực vật có chứa một loạt các hợp chất phytonutrient có hoạt tính cao và có lợi. Hoa chứa flavonoid, troxerutin và oxymatrine, đóng vai trò chống oxy hóa mạnh mẽ và đã nhiều lần được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn. Người ta thường dùng hoa hòe khi nụ hoa còn chưa nở để phơi hoặc sấy khô với mục đích làm thuốc để trị một số loại bệnh hoặc pha trà uống nhằm thanh nhiệt, giải độc ngày hè.

2. Công dụng của trà hoa hòe

• Điều trị cao huyết áp

  Công dụng hoa hoè rất tốt cho người cao huyết áp. Chất rutin chiếm từ 6 đến 30% trong nụ hoa, rutin là loại vitamin P, là hợp chất Glycosid thuộc nhóm  Flavonoid có trong nụ hoa này. Chúng có công dụng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch và làm cho thành mạch trở nên bền bỉ hơn. Khi cơ thể thiếu vitamin P thì sẽ dẫn đến đứt và vỡ các mao mạch. Vì vậy người ta thường dùng trà hoa hòe để giúp giảm huyết áp và phòng ngừa các biến chứng như tai biến mạch máo não, xơ vữa động mạch.

• Giúp ngủ ngon

  Trong đời sống hiện đại ngày nay, mất ngủ trở thành một căn bệnh phổ biến. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra mất ngủ như áp lực trong cuộc sống, căng thẳng, ngủ ngày nhiều, uống cà phê, hút thuốc lá, ngủ không sâu giấc,…

  Đặc biệt hòe hoa có tính mát, thanh nhiệt và giúp chúng ta sau khi sử dụng dễ đi vào giấc ngủ hơn. Đã rất nhiều người sử dụng hoa hòe trong việc điều trị mất ngủ và đều thành công.

• Hỗ trợ giảm cân

  Bên cạnh điều trị hiệu quả mà ai cũng công nhận trong việc điều trị xuất huyết, hạ huyết áp thì nó còn được mệnh danh là loài hoa có khả năng giúp giảm bệnh béo phì cực kỳ hiệu quả.

  Tác dụng của hoa hòe khô giúp giảm lượng mỡ trong máu, giảm bỏ bớt độc tố, kiểm soát được quá trình trao đổi giữa các chất, giảm sự bám dính của các chất béo trong mô gan.

• Chữa bệnh xuất huyết

  Vì có chứa hàm lượng rutin cao nên nó giúp tăng cường độ bền của các mao mạch. Từ đó, giúp cầm máu hiệu quả trong trường hợp chảy máu cam, trĩ ra máu, đại tiện ra máu.

• Công dụng của hoa hòe giúp điều trị viêm khớp

  Theo nhiều nghiên cứu hiện đại ngày nay, thì hoa hòe còn có tác dụng làm giảm sưng viêm cực mạnh ở các mô hình động vật như chuột và thực tế là bệnh nhân bị viêm khớp mạn tính.

• Hỗ trợ hệ tuần hoàn:

• Hệ tuần hoàn trong cơ thể luôn cần được bảo vệ. Vậy nên người dùng có thể sử dụng hoa hòe khô để làm thức uống hỗ trợ và tăng hiệu quả của hệ tuần hoàn. Bởi trong hoa hòe có chất flavonoid, troxerutin, oxi matrine … là những chất giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa của cơ thể.

• Giúp an thần, giải nhiệt

• Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, hoa hòe có tác dụng lớn trong việc an thần, tạo giấc ngủ ngon cho cơ thể. Hoa hòe còn có thể làm mát, thanh lọc cơ thể, giúp cơ thể đào thải độc tố ảnh hưởng xấu và giữ lại hấp thu những dưỡng chất.

3. Cách pha trà hoa hòe thơm ngon?

• Bạn cho hoa vào ấm trà. Nếu được thì bạn nên sử dụng các loại ấm sứ hoặc gốm chuyên dụng trong pha trà truyền thống. Nếu không đủ dụng cụ, bạn có thể sử dụng bình uống nước bằng thủy tinh.
• Dùng nước đã đun nóng khoảng 90 – 95°C để pha. Bạn nhớ đầu tiên tráng qua bằng nước sôi cho ấm nóng, sạch bụi bẩn từ hoa rồi sau đó đổ nước tráng đi.
• Sau đó bạn rót nước vừa đun sôi vào với lượng nước khoảng 300ml tức là 10g hoa hòe tương đương 100ml nước. Sau 5 – 7 phút thì nụ hòe đã ngấm dần nước sẽ bị chìm lắng xuống dưới, bạn có thể rót trà ra thưởng thức được rồi. Nếu nụ hòe chưa chìm xuống là do bạn dùng nước chưa thật sôi.
• Ngoài ra, bạn có thể có thể cho hoa hòe vào ấm sau đó bạn đổ nước và đun sôi trong thời gian khoảng từ 1 – 2 phút. Lưu ý rằng khi uống hết nước trà pha lần thứ nhất thì trà tan ra chiết xuất khoảng 55%, pha lần thứ hai khoảng 30%, lần thứ ba còn khoảng 10% hương vị trà. Vì thế, mỗi lần dùng trà bạn phải pha 3 – 4 lần nước sôi mới tận dụng được hết hương vị.

Lượng hoa mà bạn pha trà có thể tự điều chỉnh cho thích hợp. Nếu bạn cho quá nhiều thì trà sẽ có màu sẫm và vị hơi đắng. Nếu bạn cho quá ít thì trà sẽ có màu vàng nhạt và vị ngọt nhẹ. Bạn cho lượng vừa phải thì trà có màu vàng, vị ngọt mát rất dễ uống.

4. Lưu ý khi sử dụng trà hoa hòe

Loại hoa này có tính hơi lạnh nên những người hay đau bụng, ăn kém, chậm tiêu, đại tiện phân lỏng, người bị thiếu máu không nên dùng. Nếu cần sử dụng trà hoa hòe thì phải do thầy thuốc chỉ định và có sự phối hợp với các dược liệu có tính ấm nóng. Ngoài ra, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ hay phụ nữ đang có thai hoặc đang cho con bú đều không được tự ý sử dụng.

Không chỉ vậy, bởi vì hoa hòe có tác dụng rất tốt trong điều trị cao huyết áp, giúp hạ áp nhanh chóng nên sẽ rất có hại cho những người cơ địa huyết áp thấp vì dễ gây choáng và chóng mặt cho người dùng.